Dicas de nutrição adequada para o cérebro
Se você precisa aumentar seu poder de concentração, pensar com maior clareza ou melhorar a sua capacidade de memorização, a solução pode estar na sua alimentação. O cérebro necessita de muita energia Nosso cérebro ocupa apenas 2% do nosso peso corporal, porém ele requer uma boa parte da glicose circulante em nosso sangue como fonte de energia para manter o seu bom funcionamento. Isto acontece porque, ao contrário os demais órgãos existentes em nosso corpo, nosso cérebro não consegue armazenar o glicose para uso posterior. O cérebro exige uma quantidade 10 vezes maior de sangue do que aquela exigida pelo tecido muscular por exemplo. Outra desvantagem é que as células cerebrais não conseguem realizar a transformação de gorduras ou proteínas em glicose, logo sua energia vem diretamente da produção diária de açúcar que realizamos através da ingestão de alimentos. Um cérebro saudável requer uma alimentação saudável A importância na seleção da alimentação é fundamental para