Os alimentos e bebidas que pioram a ansiedade e o estresse

Não são poucas as pressões que sofremos no nosso cotidiano, basta um descuido e logo vem a ansiedade com ela aquela compulsão por consumir comida para buscar a satisfação.

Se você costuma descontar na comida, saiba que alguns alimentos podem contribuir para o aumento dos níveis de estresse.

Consumir alimentos ricos em gorduras e açúcar pode piorar ainda mais se o estresse já for uma realidade na sua vida.

Evitar consumir esses alimentos é o primeiro passo para se livrar desse mal que atinge grande parcela da população: o estresse.

Separamos uma lista para te ajudar a identificar quais são os alimentos que potencializam os níveis de estresse.

Alimentos com alto teor de açúcar

Se você é uma pessoa estressada, cortar o açúcar é a primeira atitude a ser tomada.

Ao consumir alimentos que contém elevada quantidade de açúcar, faz com que o nosso organismo libere o cortisol, um hormônio responsável por equilibrar os níveis de açúcar ingeridos.

Por outro lado, o excesso de cortisol no organismo provoca:

comprometimento do sono;
aumenta os níveis de estresse;
provoca dores de cabeça;
aumenta o desejo pelo consumo de alimentos pouco saudáveis;
Reduz a resposta imune.

Adoçantes artificiais

Com a conscientização do consumo de açúcar, muitas empresas estão adotando alternativas mais “saudáveis”.

Para continuar vendendo seus produtos para essa fatia de público, essas empresas estão substituindo o açúcar por outras alternativas e é aí que entram os adoçantes artificiais.

O problema é que os adoçantes artificiais também prejudicam a nossa saúde.

Desde uma simples dor de cabeça até problemas mais sérios como doenças cardiovasculares e doenças metabólicas, além de provocar efeitos colaterais que também levam ao aumento do estresse.

Um exemplo é o aspartame, um adoçante artificial com capacidade de adoçar alimentos em até 200 vezes mais que o açúcar e que contém apenas 4 calorias para cada 1 grama da substância.

Atualmente este adoçante artificial está presente em mais de 6000 tipos de alimentos e bebidas.

Alimentos com alto teor de sal

Grande quantidade de sal no sangue também contribui para elevar os níveis de estresse.

A presença de grande quantidade de sal no sangue faz o organismo procurar manter um equilíbrio para controlar a falta de água, desta forma provocando o aumento da pressão arterial, obrigando o coração a trabalhar mais para bombear o sangue, aumentando o fluxo sanguíneo.

Alimentos com carboidratos processados

Os alimentos que possuem em sua composição carboidratos refinados e processados, embora sejam deliciosos, não agregam nada para a nossa saúde.

São alimentos de calorias vazias, com valor nutricional praticamente nulo.

Esses alimentos provocam flutuações dos níveis de açúcar no sangue, provocando irritabilidade e oscilações de humor.

Alguns pães, bolos e massas são elaborados com carboidratos processados.

Bebidas alcoólicas

Consumir bebidas alcoólicas compromete o metabolismo, sobrecarrega o fígado e provoca a liberação de cortisol, o hormônio que eleva os níveis de estresse. Além disso, muitas bebidas alcoólicas também são ricas em açúcar.

Consumir café em excesso

A cafeína quando consumida em quantidades elevadas, aumenta a pressão arterial e a frequência cardíaca.

Se você sofre de ansiedade, elimine o consumo de substâncias que contenham cafeína.

Vale lembrar que a cafeína não é encontrada somente no café. Bebidas energéticas, refrigerantes e alguns chás, também costumam conter essa substância.

Por ser uma substância estimulante, compromete a qualidade do sono, além de elevar os níveis de estresse.

Os energéticos

Essas bebidas contêm cafeína e açúcar, duas substâncias que promovem a liberação do cortisol, um hormônio responsável por potencializar o estresse.

Ao consumir uma lata de bebida energética, você estará ingerindo uma quantidade de cafeína equivalente a aproximadamente 3 xícaras de café, podendo também provocar insônia.